Tags

, , , ,

mt-2014-03-22-kardoen

Het is heerlijk weer om in de moestuin te werken. Na twee dagen onkruid verwerken ziet het er allemaal weer redelijk uit. Er zijn zelfs een aantal dingen die de winter overleefd hebben (goede reden om voortaan in de herfst niet alles weg te halen).

  • bosuitjes
  • snijbiet (lekker als sla)
  • kardoen (vergelijkbaar met bleekselderij)
  • hertshoorn (lekker als sla)

Er ligt ook al wat compost in de tuin en as van verbrand snoeihout. De frambozen zijn verplaatst naar de moestuin. Deze frambozen moeten voor de winter worden gesnoeid tot op de grond. In het voorjaar komen er nieuwe stengels. Die geven vruchten van de zomer tot ver in de herfst. Hoef je niet op te binden of zo. Wij zetten er wel een hek omheen zodat de stengels niet te ver de rest van de moestuin in buigen.

Kardoen schijnt vroeger ook als sierplant gebruikt te zijn, zoals ze nu wel eens palmboompjes in potten op het terras zetten. Wil ik dit jaar proberen. Het tweede jaar schijnen ze ook te gaan bloeien (denk niet dat ze het tweede jaar nog lekker zijn).

mt-2014-03-22-dmt-2014-03-22-e1 mt-2014-03-22-c1 mt-2014-03-22-b1 .